Bajgle na zakwasie


Dobre bajgle nie są złe. Do tej pory testowałam w mojej kuchni ich różne drożdżowe wersje. Tym razem porwałam się na wersję, do przygotowania której potrzebny jest zakwas (pszenny). Wykonanie tego rodzaju bajgli jest proste, potrzebny jest tylko czas, aby ciasto odpowiednio wyrosło. Jeśli macie pod ręką zakwas to ten przepis jest dla Was. 

Przepis, z którego korzystałam, pochodzi ze strony ochlebie





Komentarze