Ohhmybread

Szukaj na tym blogu

Chleb w obiektywie

Chleb zakwas

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Pizza a la Bonci

Lubicie pizzę? Ja tak. Dotychczas nie udało mi się spotkać osoby, która pizzy nie lubi, nie znam też chyba ani jednego bloga kulinarnego, na którym nie pojawiłby się przepis na pizzę. Lub ewentualnie na produkt pizzopodobny - mam tu na myśli pizzę na spodzie zrobionym z migdałów/kalafiora/kaszy jaglanej/mąki ryżowej/mąki gryczanej itp.

Foccacia na zakwasie, z solą

Jeśli macie aktywny zakwas tą foccacię możecie przygotować niemal od ręki! Musicie jej poświęcić trochę czasu, ale czynności które trzeba "dookoła" niej wykonać nie są specjalnie skomplikowane. Poza tym smak i to jak wygląda zdecydowanie wynagradzają "trudy" związane z jej przygotowaniem ...

Pesto z kolendry

W te dni, kiedy naprawdę ale to naprawdę nie mam czasu, stawiam na pesto. Przygotowanie pesto z dowolnej zieleniny zajmuje około 1,5 minuty :). Porównywalną ilość czasu zajmuje odkręcenie sklepowego słoiczka z gotowym sosem ... Najbardziej lubię pesto z kolendry. Kiedy widzę, że jest dostępna w moim osiedlowym warzywniaku, od razu kupuję większą ilość. Ostatnio kupiłam 3 pęczki. Na zapas. Po powrocie do domu zaczęłam się obawiać, że 3 pęczki to może jednak ciut za dużo, nawet jak na moje kolendrowe możliwości ... Myliłam się jednak - dwa dni i było po pesto :).

Obsługiwane przez usługę Blogger