Niepublikowane. Hokkaido milk bread

Dziś niepublikowana wcześniej sesja przedstawiająca wypiek nazywany Hokkaido Milk Bread (japoński chleb mleczny/ chleb mleczny Hokkaido). Chleb mleczny różni się od "zwykłego" ciasta drożdżowego dodatkiem parzonej mąki i samym sposobem wyrabiania ciasta. Ciekawy wpis o pochodzeniu tego wypieku znalazłam tu: https://picantecooking.com/pl/recipes/wyroby-piekarnicze/mleczny-chleb-hokkaido/



Komentarze

Prześlij komentarz