Chłodnik litewski to zupa którą mogłabym jeść codziennie. Przynajmniej w okresie letnim. Ministerstwo Rolnictwa na swojej stronie www podaje definicję chłodnika.
Orzeźwiająca buraczkowa zupa z widocznymi kawałkami świeżych warzyw i przypraw. Nic dodać nic ująć! Ja jem chłodnik z kostkami lodu, jajkiem, świeżym ogórkiem, koperkiem i młodymi ziemniakami. A jakie są Wasze ulubione dodatki?
wygląda bosko, daj przepis!
OdpowiedzUsuńKalka, dziękuję! Zamieszczę :)
OdpowiedzUsuń